icon
icon
icon

Воскресное куриное жаркое с овощами и запеченным в духовке рисом

Ингредиенты

Для жаркого из курицы с овощами:
  • 1 курица (около 2000 г)
  • морская соль
  • молотый черный перец
  • 5 веточек мелко нарезанного тимьяна
  • 2 веточки мелко нарезанного розмарина • 200 г молодой моркови • 200 г мелкого картофеля • 100 г корня петрушки • 2 луковицы • 2 стебля весеннего лука • 50 мл белого вина • 50 мл куриного бульона • 2 зубчика чеснока • 150 г сливочного масла
  • 2 веточки мелко нарезанного розмарина
  • 200 г молодой моркови
  • 200 г мелкого картофеля
  • 100 г корня петрушки
  • 2 луковицы
  • 2 стебля весеннего лука
  • 50 мл белого вина
  • 50 мл куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г сливочного масла
Для риса, запеченного в духовке:
  • 300 г длинно-зернистого риса
  • 600 мл воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица

Возврат к списку