icon
icon
icon

Чесночная тушеная говядина со шпинатом и клёцками

Ингредиенты

Для тушеной говядины:
  • 600 г тушёной говядины
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • морская соль
  • 1000 мл овощного бульона
  • молотый черный перец
  • крупноизмельченный тмин
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. пшеничной муки
Для тушеного шпината:
  • 300 г листьев шпината
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • морская соль
  • черный молотый перец
Для клёцок: • 160 г булочек или белого хлеба (с коркой) • 1 яйцо • 30 г растопленного сливочного масла • 80 мл молока • горсть нарезанной петрушки • 1 ст. л. манки

Возврат к списку